Nye miljøregler fra EU får konsekvenser for serveringsbransjen
Engangspakker forsvinner fra spanske restauranter
Fra august 2026 blir det forbudt for spanske barer og restauranter å bruke engangspakker med sauser, sukker og andre småkondimenter. Målet er mindre plast – og et mer bærekraftig Europa.
De små plastposene med ketchup, sukker og majones forsvinner snart fra bordene på spanske kafeer og restauranter. Fra 12. august 2026 innfører EU nye regler som tvinger serveringssteder til å erstatte engangspakninger med gjenfyllbare beholdere. Forbudet skal bidra til å redusere plastavfall og fremme mer miljøvennlige løsninger i hele Europa.
Et farvel til engangsemballasjen
I flere tiår har de små ketchup- og sukkersachetene vært fast inventar på kafébord over hele Spania. Nå blir de snart historie. Som en del av EUs nye “Packaging and Packaging Waste Regulation” (PPWR) skal alle serveringssteder gå bort fra engangspakninger til fordel for løsninger som kan brukes om igjen.
Det betyr at restauranter, barer og hoteller må bytte ut de små plastposene og miniflaskene med refillbeholdere eller porsjonsservering, enten ved disken eller direkte ved bordet. Reglene gjelder ikke bare mat, men også kosmetikk og hygieneprodukter – som små flasker med sjampo og såpe på hotellrom, som må fases ut innen 2030.
Et lite unntak – for takeaway
Det finnes likevel én viktig åpning i det nye regelverket. Takeaway-bestillinger og hjemlevering får fortsatt lov til å bruke engangspakninger, så lenge de oppfyller EUs krav til hygiene og transport. For mange restauranter som tilbyr mat ut av huset, kan dette bli et nødvendig pusterom i overgangen til mer bærekraftige løsninger.
Del av et større plastkutt
EU-regelverket er en del av en større strategi for å kutte plastavfall i hele Europa. Målet er å få både næringsliv og forbrukere til å tenke mer sirkulært. Innen 2030 skal mesteparten av emballasjen på det europeiske markedet være resirkulerbar eller gjenbrukbar.
I 2028 skal EU evaluere hvordan tiltaket fungerer. Dersom resultatene er positive, kan det komme enda strengere regler – blant annet for engangsbegre, tallerkener og plastbestikk.
Adiós til plast – hola til refill
For mange fastboende og turister i Spania vil dette være en liten, men merkbar endring i hverdagen. Det blir slutt på å rive opp små ketchupposer til pommes fritesen på strandbaren – men samtidig et viktig steg mot en grønnere framtid.
Etter sommeren 2026 blir det altså: adiós til plastposene – og hola til refillbeholdere.
